Pack 3 botellas Yema Líquida Pasteurizada
$34.570
Pack de 3 botellas de 1 kg de Yema Líquida Pasteurizada de alta calidad. Perfecta para aplicaciones industriales y culinarias, con una equivalencia aproximada de 60 huevos por kilo.
Características:
Contiene 3 botellas de 1 kg
Equivalencias:
1 kg de yema liquida pasteurizada equivale a 60 huevos aprox.
Conoce la versatilidad de nuestra Yema Líquida Pasteurizada – Pack de 3 botellas, un producto ideal para una amplia gama de aplicaciones en la industria alimentaria. Este pack, compuesto por tres botellas de 1 kg cada una, te garantiza seguridad, sabor superior y eficiencia en tus preparaciones. Proveniente de huevos frescos nacionales, nuestra yema líquida es una solución de alta calidad para mejorar la textura, el color y el valor nutricional de tus recetas.
Características Principales:
- Contenido: 3 botellas de 1 kg cada una.
- Proceso de Elaboración: La yema es separada asépticamente de la clara, luego filtrada y pasteurizada para garantizar su seguridad alimentaria.
- Propiedades Nutritivas: Rica en vitaminas, minerales y otros nutrientes esenciales que aportan valor a tus preparaciones.
- Funciones Culinarias: Funciona como emulsionante, gelificante y colorante natural, mejorando tanto el aspecto como la textura de tus platos.
- Seguridad Alimentaria: El proceso de pasteurización elimina eficientemente los microbios patógenos, asegurando un producto seguro para el consumo.
- Origen: Huevos de gallina de producción nacional.
- Equivalencia Nutricional: 1 kg de yema líquida pasteurizada equivale aproximadamente a 60 huevos.
Beneficios de comprar la Yema líquida Pasteurizada – Pack de 3 botellas:
Optar por nuestra Yema Líquida Pasteurizada no solo significa agregar un ingrediente nutritivo a tus recetas, sino también elevar la calidad y presentación de tus platos. Su capacidad para actuar como emulsionante y gelificante es especialmente valiosa en la cocina profesional, mientras que su colorante natural añade un atractivo visual a tus creaciones. Elaborada a partir de huevos de gallina nacionales, este producto es sinónimo de frescura y confianza, ideal para la industria alimentaria. Al elegir este pack, estás invirtiendo en calidad, seguridad y versatilidad, asegurando que cada plato se beneficie de las mejores propiedades del huevo.
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